食べながら健康的にダイエット |
おいしく食べて、きれいに痩せる。耳つぼダイエット と併用するともっと効果があります。 |
ダイエット食事の基本的な考え方!
●朝食の摂り方
朝はなんとなく食べたくないとか、時間がないので食べられないという方が多いのですが
朝食は、きちんと摂って栄養のバランスを保つようにすることで、身体がしっかりしてきて、
ダイエットをしながらでも、立ちくらみや、シワ、しみ、抜け毛などが少なくなってきます。
やはり、美しく、理想のプロポーションになれるように痩せたいですね!
●昼食の摂り方
昼は夕方までのスタミナの基と考えましょう。手早く簡単に、が理想ですが
バランスのよい食事を心がけることが大事です。
「うどん」や「おそば」だけ、といった一品ものはできるだけ避けて、サラダや
ご飯ものを摂りましょう。また和食中心のメニューで天ぷらやかつドンなどでは
なく、焼き魚や酢の物、野菜の煮物などを選ぶようにしましょう。
●夕食の取り方
現代の食生活は夕食に時間をかけてたっぷりゆっくり摂ることが多いのですが
ダイエットや健康面からも、最も良くない食事内容といえます。
逆に夕食は、食べ過ぎないように、おかずを中心に、時間をかけて、よく噛んで
食べることが大事です。夕食を食べすぎると寝ている間に栄養過多になり、
肥満の原因となります。
○朝……たっぷり、昼……しっかり、夜……あっさり が基本です。
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食べ方で効果が変わります!
●食べる順番を変えよう
最初にご飯を食べてしまう方が多いのですが、思いきってお茶や汁物から
食べはじめます。水分をお腹に入れ、次にひじきや野菜類、サラダなどを
食べます。その後にご飯、パンを食べるようにすると胃や内臓にもよく、
ダイエットの効果も出て、満腹感も味わえます。
●時間をかけよう
肥満の方は、食べる時間も早いようですネ。お腹が一杯になる前にドカッと
食べてしまうので、ついつい食べ過ぎ……という結果なってしまいます。
時間をかけて、よく噛んでたべるようにするとお腹も一杯になりやすく、
消化もよくなり、胃にも負担をかけません。食べ過ぎる事もなく自然にダイエット
ができていくことになります。
●一日3回の食事にする
ダイエットをするには食事量を減らせばいいと考えて、一日2回にする方がいま
すが、これは間違いです。朝忙しい方が多いのですが、できるだけ朝食を摂る
ことをおすすめします。 規則正しい食事がダイエットを成功させる近道です。
●お酒は量に注意しましょう
お酒類は食欲を増す場合が多いのです。
毎日の飲酒量を抑え飲みすぎないように注意しましょう。一日にビール
なら中ビン一本、日本酒なら一合、ウィスキーならダブル2杯程度が、
範囲内といわれています。
●外食や出来あいものはなるべく避けましょう!
どうしても外食になる方以外は、できるだけお弁当を持ってくるように
しましょう。外食は万人向けの味付けを目指し、どうしても濃い味付け
になっているお店があります。また出来あいものの、 おかず類も
同様の場合があります。最近では、ヘルシー食やダイエット食を提供
しているお店も出てきましたが、まだまだ少数派です。
塩分を抑え、野菜類を多くしたお弁当が、より健康的だと思います。
外食をする場合は、うどんやおそばといった単品ものより野菜類を混
ぜたものや、定食類の方が野菜類が多く栄養のバランスが摂りやすく
なります。
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食品の内容に注意しよう!
●食物繊維の多いものを選ぼう!
野菜類には不溶性の繊維類があり、また果物に多い繊維類
なども、水分とともに摂ることで膨張し満腹感を得ることがで
きます。食べる時間をゆっくりし、たまに箸休めをしながら、ゆとりを
もって食事することで健康的にダイエットができます。
●果物類は幅広く食べよう!
果物はミネラルやビタミン類が多く健康的ですが、甘味の強いものは
糖分があり食べ過ぎないように注意しましょう。
かんきつ類や柿、リンゴ、いちごなどが理想的です。
特に、ドライフルーツ類はコレステロールや中性脂肪を増やす果糖が
多く含まれています。
●大豆や豆類を多めに摂ろう!
大豆は畑のお肉といわれるほど栄養価の高い食品です。植物性の
たんぱく質は体によく、納豆、豆腐、きな粉などや豆類は満腹感も
得られやすいのですが、味付けが濃くなりやすいので、薄味が
おすすめです。ネギやショウガ、かつお節などの薬味を加えると、栄養
のバランスもよくなります。
●肉や魚の加工品を少なく摂ろう!
ハムや干物などの加工品類は、塩分の多いものがあるので、摂取には
よく注意しましょう。塩分が多いとご飯を多く食べてしまう傾向にあるので
つい食べ過ぎてしまいます。また食品添加物を多く使用しているものも
たまにあるので、購入するときには注意書きをよく読むようにしましょう。
できるだけ、加工していない赤みの肉や、魚なら白身の脂肪分の少ない
ものがいいでしょう。
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☆ダイエットの注意点
早く痩せたい!っと思う気持ちは十分にわかりますが急激なダイエットは危険です。
食事を急に少なくすると、貧血傾向に陥りやすくまた十分な栄養素が摂取できなくなり、
栄養のバランスが崩れます。
人によっては、ホルモンのバランスが崩れた結果生理不順や精神的に落ち込む場合もあり。
また、急激に痩せると顔などににシワができやすく、
シミ、抜け毛の症状を訴える方もいるようです。
シワができると、老け顔に見られやすく、一方身体の吸収率も高いままなので、
食べ始めるとリバウンドになりやすい傾向があります。
人それぞれの体に合った痩せ方がとても大事です。
美しく痩せる、リバウンドを起こさない!を基本に健康的に痩せて行くことが大切です。 |
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参考書籍(大変お世話になりました)
紹介した書籍は、有名書店で取り扱っています。
粗食のすすめお弁当レシピ(東洋経済)
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